Me encanta cocinar

Lo primero que hice al meterme en la cocina fue flambear unas pechugas, sin haber puesto nada de alcohol y sin haber usado ningun tipo de encendedor. La llama que desprendia la sarten fue tan grande que mi hermano y el que era por entonces mi novio vinieron corriendo desde el salon porque creian que iba a quemar la casa !!! ese dia me toco llamar al chino pues lo que habia comenzado como unas simples pechugas a la plancha se habian convertido en pechugas foltantes chuscarradas al aroma de humo.
Yo pense: - Un dia malo lo tiene cualquiera. Pero Noooooooo !!!
A las pechugas flotantes siguieron las lentejas multiplicadas, al abrir la olla no me saltaron encima porque estaban echas una pasta !! Estaba la olla a reventar, no cabian mas.
Yo no se si dentro de la olla se habia producido una orgia lentegil (si se permite esta expresion ) o se habian multipicado como los panes y los peces .....no sé!! Lo unico que estaba claro es que ese dia tampoco ibamos a comer .
Despues de esto y sin ningun animo de abandonar la causa continue cocinando, he echo espaguetis para toda la finca, paellas insipidas duras, lentejas mas saladas que las salinas de ibiza, ensaimadas tipo piedra uffff......y muchas cosas mas.
Pero como soy un poco cabezona y la cocina me gustaba segui practicando y ....mira !! Poco a poco te van saliendo las cosas!!
Luego ya empiezas a leer, inventas, preguntas y buscas recetas y poco a poco te atreves con cosas mas dificiles y unos dias no salen, pero no pasa nada de todo se aprende !! Ademas si algo tiene la cocia es que nunca te aburres !! hay tanto que aprender y de tanta gente !! es increible !!
yo conozco gente que no le gusta cocinar !! y seguro es porque no le han dedicado el tiempo necesario para que les sorprenda !!
Por eso tras mucho ver, leer y aprender de muchos blogs he decidido hacer el mio por si mis ideas ayudan e inspiran a los demas !!
Haber si consigo que mis amigas-os consigan coger una sarten en condiciones y no salir lesionadas-os en el intento !!!
Mil besos a todas y todos.
Mila